Carnet de bord
Histoires de cidre
La saison de la pomme, le rituel du txotx, les produits de la mer Cantabrique et les petites histoires de Hondarribia.
16 juillet 2026
Cidrerie à Fontarrabie : menu, txotx et horaires
Cidrerie à Fontarrabie (Hondarribia) avec vue sur la mer : le menu de cidrerie basque, le txotx toute l'année, nos horaires et comment réserver.
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20 juin 2026
Le rituel du txotx : ce que c'est et comment on le vit à Hondarribia
Le txotx, c'est bien plus que boire du cidre. On vous raconte ce que c'est, d'où ça vient et comment on le vit à Higeralde Sagarlekua, notre cidrerie avec vue sur la mer Cantabrique, à Hondarribia.
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